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新疆散记

曾经沧海 2012-12-5 4830
大凡热中旅行的人们都有个习惯，就是每到一处都喜欢品尝当地的特色小吃，然后再买点特产和手工艺品，回来送亲戚朋友或者自己留个纪念。比如到苏杭就买遮阳伞和丝绸，到南京就买雨花石，到了北京就吃烤鸭，到了海滨城市就去吃海鲜，然后再买点虾皮，蟹酱。
新疆因为他的异族风情，丝绸之路的文明，羊肉串，以及歌舞和美丽的姑娘吸引了许多国内外旅游者。到新疆来的客人大都喜欢到少数民族家中做客，体会真正的民族风情。主人用他们的方式和习俗接待来宾，别样的善良和朴实。走的时候除了买点葡萄干外，还有一样是必买的，那就是英吉莎小刀。我虽然生活在新疆，可一直没有搞清楚这种刀为什么出名？是哪个民族的产品？这种刀，小而锋利，刀柄上镶嵌着不知道是真宝石还是假宝石，色彩斑斓，非常漂亮。而英吉莎又是什么意思？我只知道是个地名，具体这个词的本意是什么？是哪个民族的？我就不知道了。每当外地朋友问起我的时候，我总是搪塞过去，心想一定把这个事情搞清楚，然而到现在我也没有搞清楚。
我猜想这种刀一定是哈萨克族的刀！因为和新疆其他民族比较起来他们的男人体形比较高大。威武。面像上看，男人，女人的颧骨很高，眼睛大，眼珠往外凸，且外眼角往下掉，看人的时候凶凶的样子！当地人都叫他们哈萨！维吾尔族给人的感觉就容易接近点，他们大多数人会说汉语，即使不会说也都听的懂。我想这可能和他们已经不是游牧民族有很大关系。他们的体形看起来和我们汉人也差不多，只是面目一看就和我们不同，眼窝很深，眼神很忧郁。和我们汉人比较起来，我们的姑娘长像比较中庸，眼睛不大不小，鼻子不高不低，称不上漂亮，只能叫秀气。而他们的姑娘个个都漂亮的让人惊叹！再说哈萨克族人吧，每每看到他们，不知为什么我总想到俄罗斯的哥萨克。善战，枭雄！在二千多年前，我们这里是一片茫茫的草原，水土肥沃，日出日落气势磅礴，这里有很多部落，大月氏.小月氏.龟兹.乌孙…..汉代为了联合西域功打匈奴，派使者张骞，班超到这里来，所以我在书本上知道了这些有些古怪名字的部落。在游牧民族之间为了争夺水土肥沃的草地，掠夺牲畜，战争是极为频繁的事情，优胜略态丝毫无情地体现着。强壮的哈萨克人霸气地骑在骏马上，拿着弯刀，驰骋在天山南边，转眼间便血肉横飞，尸骨遍野，这些尸骨又肥沃着草原，而哈萨人凭着他们健壮的体魄，强壮的骏马战据着天山南部的大片肥沃牧场。他们在这里繁衍并谱写着自己的迷离.悲壮的而又鲜为人知的故事。
盛夏的时节，吐鲁番，哈密盆地炎热难忍。节假日，周末的时候，人们都纷纷去天山北部的哈萨克草原上去避暑。我在这个季节里也随朋友一起去。那里真是另一翻天地。山上松林成片，山下绿绿的草原，白白的羊群，哈萨克人的毡房里升起袅袅的炊烟，如诗如梦如画！到了这里人们都喜欢向哈萨克人买一支羊吃。买羊时看着哈萨克人拿着宰羊刀，凶凶的样子，我想我们可能没有几个人敢去讨价还价。按照他们的吃法，先把羊腿肉考成肉串吃，肉块很大，我总怀疑是否熟了。吃完肉串，人们就去上山采野蘑菇，游玩。大约三，四个小时后，再回来吃手抓肉，这种美食是盛在大大的瓷盘子里，拿手抓来吃，吃完后，再在肉汤里下面片吃。这种美食我是不大敢享用的，羊肉从小我就不大喜欢吃，再加上这里的吃法，我更不敢问津。因为他们不吃蔬菜，所以每次去我都像兔子一样下吃许多红萝卜。在这里最受我喜欢的美食是奶茶，甜不说，香得让你喝了一碗又一碗。在这里还有一个最重要的节目就是骑马。哈萨的男孩子骑在马上，向游人们比划10元钱骑一圈。只见他扬鞭一甩，马立刻飞奔起来。
我看着这个男孩，我想几千年来他的祖先就是这样雄霸草原，他将还继续主宰这片草原。
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  • 水娃 2012-12-5
    2楼
    要是有图片就更好了
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    3楼
    Quote水娃 发表于 2012-12-5 20:19
    要是有图片就更好了


    到过的地方不少，以前条件限制照的照片很少，现在又不愿意照了。
    结果就只有脑海和文字可以回忆了。
  • 水娃 2012-12-5
    4楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 20:41
    到过的地方不少，以前条件限制照的照片很少，现在又不愿意照了。
    结果就只有脑海和文字可以回忆了。


    呵呵，也不错。。。
  • 素心 2012-12-5
    5楼
    估计我到了新疆一天就得饿回来:L
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    6楼
    Quote素心 发表于 2012-12-5 20:47
    估计我到了新疆一天就得饿回来


    现在不同以前了，都快世界大同了，
    处处有汉餐及肯德基等快餐，饿不着你的。
  • 素心 2012-12-5
    7楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 20:51
    现在不同以前了，都快世界大同了，
    处处有汉餐及肯德基等快餐，饿不着你的。


    嗯，这么一说我还真想去看看了。。。。。。
  • 水娃 2012-12-5
    8楼
    我想吃新疆的烤羊
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    9楼
    Quote素心 发表于 2012-12-5 20:53
    嗯，这么一说我还真想去看看了。。。。。。


    秋季来最好，吐鲁番的葡萄哈密的瓜、库尔勒的香梨阿克苏的苹果都下来了，气候也容易适应。
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    10楼
    Quote水娃 发表于 2012-12-5 20:54
    我想吃新疆的烤羊


    烤羊可不好长途运输哦。
  • 素心 2012-12-5
    11楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 20:55
    秋季来最好，吐鲁番的葡萄哈密的瓜、库尔勒的香梨阿克苏的苹果都下来了，气候也容易适应。


    嗯，有机会一定去看看，看看绿绿的草原洁白的羊群。
  • 水娃 2012-12-5
    12楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 20:56
    烤羊可不好长途运输哦。


    我们这里的烤羊不正宗呀
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    13楼
    Quote水娃 发表于 2012-12-5 20:57
    我们这里的烤羊不正宗呀


    那就有空到新疆来尝尝！
  • 水娃 2012-12-5
    14楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 20:58
    那就有空到新疆来尝尝！


    好呀。。。。。
  • 雪夜清茶 2012-12-5
    15楼
    我要去新疆就买棉被回来，那里的长绒棉肯定不错。
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    16楼
    Quote水娃 发表于 2012-12-5 20:59
    好呀。。。。。


    期待。。。。。。。。。。。。。。。。
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    17楼
    Quote雪夜清茶 发表于 2012-12-5 21:00
    我要去新疆就买棉被回来，那里的长绒棉肯定不错。


    是的，新疆有一黑一白两大资源，黑的是石油，白的就是长绒棉。
  • 水娃 2012-12-5
    18楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 21:00
    期待。。。。。。。。。。。。。。。。


    看看有不有时间吧
  • 雪夜清茶 2012-12-5
    19楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 21:01
    是的，新疆有一黑一白两大资源，黑的是石油，白的就是长绒棉。


    再带一床地毯，哈哈
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    20楼
    Quote雪夜清茶 发表于 2012-12-5 21:02
    再带一床地毯，哈哈


    手工编制的也确实不错。
  • 雪夜清茶 2012-12-5
    21楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 21:05
    手工编制的也确实不错。


    要不要上万块呀
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    22楼
    Quote雪夜清茶 发表于 2012-12-5 21:07
    要不要上万块呀


    要看面积的，一般的20平左右的不会超过几千元的。
  • 水娃 2012-12-5
    23楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 21:08
    要看面积的，一般的20平左右的不会超过几千元的。


    新疆的毛毯应该很贵吧
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    24楼
    Quote水娃 发表于 2012-12-5 21:15
    新疆的毛毯应该很贵吧


    工艺毯贵些基本出口，生活用的不怎么贵。
  • 水娃 2012-12-5
    25楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 21:17
    工艺毯贵些基本出口，生活用的不怎么贵。


    我看到很多毛毯都是放在茶几下面的
  • 邻州警M 2012-12-5
    26楼
    偶就想吃新疆土生土长的哈密瓜还有各种葡萄，去地里亲自摘那种:)
  • 水娃 2012-12-5
    27楼
    Quote邻州警M 发表于 2012-12-5 21:20
    偶就想吃新疆土生土长的哈密瓜还有各种葡萄，去地里亲自摘那种


    新疆的哈密瓜也好吃
  • 邻州警M 2012-12-5
    28楼
    Quote水娃 发表于 2012-12-5 21:22
    新疆的哈密瓜也好吃


    初中时候在婆婆那里，有一亲戚从新疆带回来的哈密瓜，至今也忘不了那种香味，现在超市买的为什么没有那种味道了呢
  • 雪夜清茶 2012-12-5
    29楼
    Quote邻州警M 发表于 2012-12-5 21:27
    初中时候在婆婆那里，有一亲戚从新疆带回来的哈密瓜，至今也忘不了那种香味，现在超市买的为什么没有那种 ...


    昼夜温差大，，，所以甜呀
  • 水娃 2012-12-5
    30楼
    Quote邻州警M 发表于 2012-12-5 21:27
    初中时候在婆婆那里，有一亲戚从新疆带回来的哈密瓜，至今也忘不了那种香味，现在超市买的为什么没有那种 ...


    我都好久没吃了
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    31楼
    Quote邻州警M 发表于 2012-12-5 21:20
    偶就想吃新疆土生土长的哈密瓜还有各种葡萄，去地里亲自摘那种


    可以哦，也和内地一样新疆的瓜农和葡萄农户也有开农家乐的游玩。
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    32楼
    Quote水娃 发表于 2012-12-5 21:18
    我看到很多毛毯都是放在茶几下面的


    你还是没有弄清楚，毛毯是盖的地毯是铺在地上的。
  • 水娃 2012-12-5
    33楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 21:38
    你还是没有弄清楚，毛毯是盖的地毯是铺在地上的。


    哦，你一解释，我就搞清楚了
  • 邻州警M 2012-12-5
    34楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 21:37
    可以哦，也和内地一样新疆的瓜农和葡萄农户也有开农家乐的游玩。


    嗯因该也有农家乐，到时我们组个团杀到胡狼管管哪里去吃瓜嘿
  • 雪夜清茶 2012-12-5
    35楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 21:38
    你还是没有弄清楚，毛毯是盖的地毯是铺在地上的。


    哈哈哈，看来水娃晚上饺子吃多了
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    36楼
    Quote邻州警M 发表于 2012-12-5 21:41
    嗯因该也有农家乐，到时我们组个团杀到胡狼管管哪里去吃瓜嘿


    好好好，欢迎欢迎，欢迎团购。
  • 邻州警M 2012-12-5
    37楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 21:42
    好好好，欢迎欢迎，欢迎团购。


    吃了还要兜着走，有胡狼大哥在，肯定要最优惠的:$
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    38楼
    Quote邻州警M 发表于 2012-12-5 21:50
    吃了还要兜着走，有胡狼大哥在，肯定要最优惠的


    那是一定的。
  • 邻州警M 2012-12-5
    39楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 21:51
    那是一定的。


    听新闻说，今年大雪提早到来，北方的朋友一定注意安全及保暖了
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-5
    40楼
    Quote邻州警M 发表于 2012-12-5 21:53
    听新闻说，今年大雪提早到来，北方的朋友一定注意安全及保暖了


    谢谢，是这样的。
    今年我们这里已经下了三场雪了！
  • 水娃 2012-12-5
    41楼
    Quote雪夜清茶 发表于 2012-12-5 21:41
    哈哈哈，看来水娃晚上饺子吃多了


    哈哈哈，还好不多
  • 邻州警M 2012-12-5
    42楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-5 21:56
    谢谢，是这样的。
    今年我们这里已经下了三场雪了！


    我们这边天气很好，怎么差别这么大55
  • 水娃 2012-12-5
    43楼
    Quote邻州警M 发表于 2012-12-5 22:03
    我们这边天气很好，怎么差别这么大55


    我们这里每天都在10几度
  • 邻州警M 2012-12-5
    44楼
    Quote水娃 发表于 2012-12-5 22:06
    我们这里每天都在10几度


    嗯都差不多
  • 水娃 2012-12-5
    45楼
    Quote邻州警M 发表于 2012-12-5 22:21
    嗯都差不多


    每天不冷也不热，晚上要冷一点
  • 塞外无双 2012-12-6
    46楼
    本帖最后由 塞外无双 于 2012-12-6 01:22 编辑

    呵呵，我也是新疆的啊，英吉沙小刀是喀什维族人的小刀。
    对于来新疆旅游的时间最好是8月，那时进山山上气候刚好，秋季进山就有些凉了啊。
    至于烤全羊也是维族人的专长，烤羊肉串则是新疆各民族都在烤的了，哈萨的拿手食物是马肉、马肠、那仁（就是楼主说的手抓羊肉，肉下放面片）~
  • 雪夜清茶 2012-12-6
    47楼
    Quote塞外无双 发表于 2012-12-6 01:18
    呵呵，我也是新疆的啊，英吉沙小刀是喀什维族人的小刀。
    对于来新疆旅游的时间最好是8月，那时进山山上气候 ...


    长见识了，谢谢无双
  • 豆姐 2012-12-6
    48楼
    我最爱吃新疆的水果，我们家里每年到季节就会有新疆的朋友去果园摘新鲜的，然后空运过来，这次来美国前家里还有一大箱新疆的大贡梨没有吃完，特别好吃，水份多还特甜，时间放长不用放冰箱，一个月都不会坏，等过几天回国后可以继续吃。
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-7
    49楼
    Quote小小草 发表于 2012-12-6 22:30
    我最爱吃新疆的水果，我们家里每年到季节就会有新疆的朋友去果园摘新鲜的，然后空运过来，这次来美国前家里 ...


    这个不容易哦。
  • 爱是喜欢 2012-12-7
    50楼
    Quote小小草 发表于 2012-12-6 22:30
    我最爱吃新疆的水果，我们家里每年到季节就会有新疆的朋友去果园摘新鲜的，然后空运过来，这次来美国前家里 ...


    见识了。。
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-8
    51楼
    Quote水娃 发表于 2012-12-5 22:06
    我们这里每天都在10几度


    我们已经零下十几度了。
  • 爱是喜欢 2012-12-8
    52楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-8 11:03
    我们已经零下十几度了。


    一个天上一个地上，，相差20度左右
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-8
    53楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-8 11:03
    我们已经零下十几度了。


    是啊，现在我们这里还不是最冷的时候。
  • 水娃 2012-12-8
    54楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-8 13:02
    是啊，现在我们这里还不是最冷的时候。


    10几度我都觉得冷了，给我的感觉，真正冷的时候，应该是下雪的时候吧
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-8
    55楼
    Quote水娃 发表于 2012-12-8 13:11
    10几度我都觉得冷了，给我的感觉，真正冷的时候，应该是下雪的时候吧


    真正冷就到三九天了，最冷可以到零下40多度。
  • 水娃 2012-12-8
    56楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-8 13:21
    真正冷就到三九天了，最冷可以到零下40多度。


    那日子怎么过哟
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-8
    57楼
    Quote水娃 发表于 2012-12-8 13:25
    那日子怎么过哟


    房间里有暖气哦。
  • 水娃 2012-12-8
    58楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-8 13:31
    房间里有暖气哦。


    但是出去巡逻，出警，还是冷呀
  • 曾经沧海 楼主 2012-12-8
    59楼
    Quote水娃 发表于 2012-12-8 13:33
    但是出去巡逻，出警，还是冷呀


    只要不是室外现场还是可以对付的，如果遇到室外现场就麻烦大些。
  • 水娃 2012-12-8
    60楼
    Quote曾经沧海 发表于 2012-12-8 13:40
    只要不是室外现场还是可以对付的，如果遇到室外现场就麻烦大些。


    哦。。。。
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